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降三高食谱之苦瓜炒虾仁的做法

“夏天这就热起来了,苦瓜可是防暑泻火、药食同源的佳品,除了清心除烦还有美容瘦身、降脂降糖的功效。”

导 语糖尿病人的日常饮食自然以控制糖分摄入为主,老宗医养生在线今天推荐一道苦瓜炒虾仁给糖尿病患者们。

苦瓜和虾仁都是营养很丰富的食材,很多人不喜欢苦瓜的苦味,那就要错过这道美味了。

用料主料

苦瓜具有泻火的功效,能够起到降血脂、降血糖的作用。因此非常适合糖尿病人作为日常的食材食用。用苦瓜来炒虾仁食用,可以帮助糖尿病患者均衡营养,降低平稳血糖。

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  • 图片 2

    苦瓜1根

  • 图片 3

    虾6只

图片 4

食材准备:

辅料

苦瓜炒虾仁

主料:苦瓜一根,鲜虾6只

  • 植物油15毫升
  • 蚝油半勺
  • 蒜2瓣
  • 盐适量

苦瓜炒虾仁的做法

调料:植物油15毫升,蒜2瓣,蚝油半勺,盐适量

苦瓜炒虾仁的做法1.

准备食材:苦瓜1根、虾6只、植物油15毫升、蚝油半勺、蒜2瓣、盐适量。

具体操作:

苦瓜清洗干净,一开两半,掏去瓜籽

做法步骤:

1、苦瓜清洗干净,一开两半,掏去瓜籽

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1.苦瓜清洗干净,一开两半,掏去瓜籽,斜刀切成片;

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2.

2.大蒜去皮后用刀拍松,然后切末;

2、斜刀切成片

斜刀切成片

3.鲜虾去皮后,开背挑去虾线;

图片 7

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4.锅内烧开水,放入处理好的虾仁,虾体卷起颜色变红捞出(煮虾后的水可以做汤,很鲜美)

3、大蒜去皮后用刀拍松,然后切末

3.

5.炒锅放油烧热,爆香蒜末,蒜末微微变黄后倒入切好的苦瓜;

图片 9

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